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一种海鲜菇膨化食品及制备方法
专利权人:
贵州省土壤肥料研究所
发明人:
杨仁德,张丹柯,魏善元,李剑,杜慕云,陈旭
申请号:
CN201310304478.9
公开号:
CN103393093B
申请日:
2013.07.19
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
程新敏
摘要:
本发明公开了一种海鲜菇膨化食品及其制备方法,它是由海鲜菇干粉、芭蕉芋淀粉、木薯淀粉、水加辅料制备而成,与现有普通膨化食品相比,具有海鲜菇的清香和营养,有较好的组织结构和较佳的色泽和口感,为消费市场提供了一个新的膨化食品种类。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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