一种海鲜菇膨化食品及制备方法
- 专利权人:
- 贵州省土壤肥料研究所
- 发明人:
- 杨仁德,张丹柯,魏善元,李剑,杜慕云,陈旭
- 申请号：
- CN201310304478.9
- 公开号：
- CN103393093B
- 申请日:
- 2013.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 程新敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种海鲜菇膨化食品及其制备方法，它是由海鲜菇干粉、芭蕉芋淀粉、木薯淀粉、水加辅料制备而成，与现有普通膨化食品相比，具有海鲜菇的清香和营养，有较好的组织结构和较佳的色泽和口感，为消费市场提供了一个新的膨化食品种类。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
