PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a food bearing bar sanitary, firmly supporting food, excellent in bending strength, and reducing waste loss caused by warp, and a food with the bearing bar.SOLUTION: A food bearing bar comprises rod-like members obtained by winding a paper-made sheet around a plurality of times, and is formed by connecting a plurality of rod-like members in a radial direction. A junction is formed on a contact surface between the outer peripheral surfaces of the rod-like members adjacent to each other, and a groove part constituted by the outer peripheral surfaces of the rod-like members adjacent to each other is formed so as to be gradually narrowed toward the depth direction. The rod-like member is provided with a non-slip function.COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】本発明によれば、衛生的で、食品を強固に支持することができ、曲げ強度が優れ、反りによる廃棄ロスを削減することが可能な食品用支持棒及び支持棒付き食品を提供することを課題とする。【解決手段】紙製シートを複数回巻回してなる棒状部材からなり、棒状部材を径方向に複数本接合することによって形成された食品用支持棒である。さらに、隣り合う棒状部材の外周面どうしの接触面に接合部が形成され、隣り合う棒状部材の外周面によって構成される溝部が深さ方向に向かって徐々に幅が狭くなるように形成されていることを特徴とする。さらに、棒状部材には滑り止め機能が付与されていることを特徴とする。【選択図】図1