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一种基于生物除硫及超微粉碎的魔芋葡甘聚糖泡腾片及其制备方法
- 专利权人:
- 西华大学
- 发明人:
- 李玉锋,陈诗晴,姚思敏薇,罗静,周冠玮,胥霞
- 申请号：
- CN201710935870.1
- 公开号：
- CN107836623A
- 申请日:
- 2017.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐金琼
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于生物除硫及超微粉碎的魔芋葡甘聚糖泡腾片及其制备方法，该泡腾片是由以下重量份的组分制成：除硫魔芋葡甘聚糖超微粉15‑25份，酸剂18‑25份、碱剂18‑25份，润滑剂5‑10份，矫味剂0‑20份、填充剂10‑20份、果汁粉0‑15份、香精0‑1份。本发明的魔芋葡甘聚糖泡腾片，具有抗氧化、防治肥胖症、改善肠道功能等作用。并采用生物除硫的方法去除魔芋精粉残留二氧化硫，大大提高了其安全性，并且在纯化魔芋葡甘聚糖的基础上，改善了魔芋葡甘聚糖的溶解性及溶液稳定性。制备的泡腾片崩解迅速、生物活性成分利用度高，能充分发挥魔芋葡甘聚糖保健功效，同时又携带、食用方便，适合各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
