一种果香味面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽雁飞粮油有限责任公司
- 发明人:
- 叶金侠
- 申请号：
- CN201810390567.2
- 公开号：
- CN108925823A
- 申请日:
- 2018.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 钱卫佳
- 摘要：
- 一种果香味面粉及其制备方法，涉及面粉加工制作技术领域，其特征在于：包括以下重量份的材料制成，小麦粉40‑50份、绿豆4‑9份、荞麦粉10‑15份、花生米粒8‑13份、黑豆5‑10份、黑豆5‑10份、土豆粉4‑9份、黑木耳5‑8份、鲍鱼2‑7份、蟹黄5‑10份、海苔4‑9份、葡萄糖酸钙粉末5‑9份、葡萄糖酸锌粉末5‑10份、调和汁14‑18份、增加剂10‑17份。本发明方法合理、操作方便、具有香味、营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
