一种灵芝防霉变方法
- 专利权人:
- 习水县三水田园现代农业有限公司
- 发明人:
- 赵志红
- 申请号：
- CN201711003441.7
- 公开号：
- CN107549307A
- 申请日:
- 2017.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 黄书凯
- 摘要：
- 本方案公开了灵芝生产技术领域的一种灵芝防霉变方法，包括以下步骤：步骤一、使用葡甘聚糖水溶液涂抹在灵芝的表面，然后将灵芝烘干至含水量为10％以内；步骤二、使用混合料涂抹烘干后的灵芝，再将灵芝表面的混合料烘干至含水量为8％以内即可。本方案通过外层食用油和壳聚糖形成的保护膜降低了水分和细菌的进入，而当细菌和水分穿过外层保护层进入到内部与葡甘聚糖接触后，由于葡甘聚糖的亲水性，其会快速习水膨胀堵塞灵芝菌管巢穴和空腔管道，从而堵住了水分和细菌继续向灵芝内部移动的通道，从而降低了灵芝霉变的情况发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
