一种含橄榄成分的咖啡
- 专利权人:
- 计英
- 发明人:
- 计英
- 申请号：
- CN201110368247.5
- 公开号：
- CN103120237A
- 申请日:
- 2011.11.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，具体地说是一种含橄榄成分的咖啡。该咖啡由以下原料组成：橄榄浓缩液6-10份、黑咖啡粉20-50份、白糖1-2份、植脂末5-20份；其制作步骤：（1）橄榄浓缩液经干燥、粉碎，过100目筛后，即得橄榄提取物；（2）将白糖粉碎至100目后，与橄榄提取物、黑咖啡粉和植脂末按配方比例进行混合均匀，经制料后，过60目筛后包装即得含橄榄成分的咖啡。本发明提供一种具有口味新奇、具有保健功能的蒜香咖啡。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
