A sweetener composition and beverage food product, the sweetener composition comprising aspartame, acesulfame potassium, and amide compound as represented by general formula (I). The sweetener composition can be used in a beverage food product, and has a distinctively sweet foretaste, and a rich aftertaste, but has no bitter or umami taste, and will not affect the flavor of the beverage food product.Linvention concerne une composition dédulcorant et un produit alimentaire de type boisson. La composition dédulcorant comprend de laspartame, de lacésulfame-K et un composé damide, comme représenté par la formule générale (I). La composition dédulcorant peut être utilisée dans un produit alimentaire de type boisson et procure un avant-goût typiquement sucré et un arrière-goût intense, mais ne procure pas de goût amer ou umami et naffectera pas la saveur du produit alimentaire de type boisson.
