一种金刺梨嫩叶茶及其制作工艺
- 专利权人:
- 普定县绿源苗业开发有限公司
- 发明人:
- 吴长国,曹时国
- 申请号：
- CN201210529163.X
- 公开号：
- CN102986951A
- 申请日:
- 2012.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明公开一种金刺梨嫩叶茶及其制作工艺，是有下述重量配比组成：金刺梨嫩叶80～100份、绿茶嫩叶20～30份、明日叶嫩叶5～10份，依次经过杀青、摊晾、揉捻、闷烘、真空冷冻干燥机处理后，进行真空包装即得此茶。由于本发明采用了金刺梨嫩叶为主料制作的茶，加入明日叶使其具有具有抗菌，抗癌作用；加入绿茶改善茶的味道；同时采用真空冷冻干燥剂进行冷冻、干燥、加氮气处理后进行包装，茶的营养几乎全部保留下来，且包装后不易氧化变质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
