The invention relates to a minced half-finished product of red poultry meat, which comprises chicken meat, a food additive, salt, spices, water, which comprises red chicken meat as the chicken meat, it comprises silica as the food additive and is supplemented with pumpkin and soy protein.Изобретение относится к рубленым полуфабрикатам из красного мяса птицы, который включает мясо куриное, пищевую добавку, соль, специи, воду, который как мясо куриное содержит красное куриное мясо, как пищевую добавку содержит кремнезем и дополнительно содержит тыкву и соевый белок.Винахід належить до посіченого напівфабрикату з червоного м'яса птиці, який включає м'ясо куряче, харчову добавку, сіль, спеції, воду, який як м'ясо куряче містить червоне куряче м'ясо, як харчову добавку містить кремнезем, та додатково містить гарбуз та соєвий білок.
