一种改良的金花散茶制作工艺
- 专利权人:
- 咸阳泾渭茯茶有限公司
- 发明人:
- 胡歆,陈桂梅,邓永亮,纪晓明,周兴长
- 申请号：
- CN201210146773.1
- 公开号：
- CN102640815A
- 申请日:
- 2012.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种改良的金花散茶制作工艺，其加工步骤为原料选配→汽蒸渥堆→水分调节→金花接种→茶叶装盒→高温汽蒸→烘房发花→醇化干燥。本发明打破了现有散茶发花技术不能进行工业化生产的束缚，具有生产工艺流程简单，操作方便，对工人的技术水平要求不高，运营成本低，生产周期短等优点。与其他散茶类产品相比，利用本发明生产的金花散茶，冠突散囊菌生长更均匀茂盛，金花颗粒更大。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
