一种咸味山核桃仁的制作方法
- 专利权人:
- 张建新
- 发明人:
- 张建新
- 申请号：
- CN201510518918.X
- 公开号：
- CN105029533A
- 申请日:
- 2015.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种咸味山核桃仁的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料、初炒、浸盐、再炒、冷却、包装、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品表面微带白色盐霜，核仁饱满，香脆可口，略带咸味，具有核桃仁应有的风味，本产品食用方便，老少皆宜，既能健脑益智，又能防抗衰老，是一种美味可口，营养保健的休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
