一种枯草芽孢杆菌及其在制备γ-D-聚谷氨酸中的应用
- 专利权人:
- 南京轩凯生物科技有限公司;南京工业大学
- 发明人:
- 徐虹,冯小海,张丹,李莎,粱金丰
- 申请号：
- CN201210464170.6
- 公开号：
- CN102965311B
- 申请日:
- 2012.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 肖明芳
- 摘要：
- 本发明公开一种枯草芽孢杆菌其分类命名为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）PG-8，已保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，登记入册的编号是CGMCC NO.6324，保藏日期是2012年7月10日。本发明还公开了上述枯草芽孢杆菌在制备γ-D-聚谷氨酸中的应用。利用该菌株在仅含有L-谷氨酸的培养基中培养，在优化条件下能积累γ-D-聚谷氨酸30~60g/L。该菌株能利用多种碳源和氮源，培养条件粗放，操作方便简单，γ-D-聚谷氨酸产量高，生产成本低，能广泛应用于植物保水，食品添加等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
