NORDMARK ARZNEIMITTEL GMBH & CO KG;ノルドマルク・アルツナイミッテル・ゲゼルシヤフト・ミト・ベシュレンクテル・ハフツング・ウント・コンパニー・コマンデイトゲゼルシヤフト
发明人:
CHRISTIAN RAEMSCH,レムシュ・クリスティアン,THOMAS SCHRAEDER,シュレーダー・トーマス,THOMAS MOEST,メースト・トーマス,MANFRED KURFUERST,クーアフュルスト・マンフレート
申请号:
JP2015124437
公开号:
JP2015198670A
申请日:
2015.06.22
申请国别(地区):
JP
年份:
2015
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide methods for reducing viral and microbial content in biological extracts containing solid matters.SOLUTION: The method of the invention comprises the steps of: (a) preparing a solid-containing biological extract containing at least one effective component having a biological activity, selected from enzymes, proteins and peptides or a mixture of such effective components; and (b) subjecting the extract prepared in step (a) to a high pressure treatment under a pressure of 3000-6000 bar, where the solid-containing biological extract after the high pressure treatment retains at least 50% of the biological activity of the solid containing biological extract before the high pressure treatment.【課題】固体含有生物抽出物のウイルスおよび微生物含有量を低減する方法の提供。【解決手段】(a)酵素、タンパク質及びペプチドから選択された、生物活性を示す少なくとも1種類の有効成分またはそのような有効成分の混合物を含む固体含有生物抽出物を調製するステップと、(b)ステップ(a)において調製された抽出物を3000~6000barの圧力下で高圧処理にかけるステップとを含み、高圧処理後の固体含有生物抽出物の生物活性が、高圧処理前の固体含有生物抽出物の生物活性の少なくとも50%に相当する方法。固体含有抽出物がブタの膵臓から得られた抽出物である方法。【選択図】図2