风味凤爪及其制作方法
- 专利权人:
- 重庆市萍萌农业开发有限公司
- 发明人:
- 刘先华
- 申请号：
- CN201510445638.0
- 公开号：
- CN106689876A
- 申请日:
- 2015.07.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种风味凤爪及其制作方法，属于食品加工技术领域，由朝天椒、胡萝卜、生姜、紫苏、八角、大蒜、食用盐、白酒、陈皮、桂皮、花椒、芹菜、鸡爪组成。本发明所述的风味凤爪及其制作方法，在确保原设计效果的同时有效的防止了生花(主要是在白酒的作用下)的现象发生，有助于销售，在食用后还有一定的预防咳嗽的作用(主要是在陈皮的作用下)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
