The present invention relates to whey protein micelles for use in the treatment and/or prevention of a condition linked to a reduced concentration of plasma amino acids in a patient. A further aspect of the invention is a meal replacement comprising whey protein micelles.La présente invention concerne des micelles de protéines du lactosérum destinées à être utilisées dans le traitement et/ou la prévention d'un état lié à une concentration réduite des acides aminés du plasma chez un patient. Un autre aspect de l'invention concerne un substitut de repas comprenant des micelles de protéines du lactosérum.