The present invention relates to a perfume composition recreating the spatial flavor of the Solanum japonicus community, and it has been found that a suitable solvent is selected based on the intrinsic fragrance components of the Solanaceae community, excluding allergen components, The present invention relates to a fragrance composition having excellent palatability while reproducing a spatial flavor of a spruce tree community.본 발명은 속리산 망개나무 군락지의 공간향을 재현한 향료 조성물에 관한 것으로, 공간향 성분 중 알러젠 성분을 제외한 속리산 망개나무 군락지의 고유 향취 성분을 바탕으로 적정 용매를 선택하고 최적의 함량을 도출하여 속리산 망개나무 군락지의 공간향을 재현하면서 우수한 기호성을 갖는 향료 조성물에 관한 것이다.
