본 발명은 노각나무 추출물 즉, 노각나무 가지나 잎을 이용해 물이나 에탄올로 추출한 추출물을 그대로 음용하거나 물에 희석하여 음용할 수 있는 노각나무 추출물이 함유된 숙취해소용 음료 및 그 제조방법으로써, 여러 가지 유익한 성분이 들어가 있는 노각나무를 이용해 추출물을 만든 뒤 추출물을 그대로 음용하거나 물에 희석하여 음용할 수 있어 노각나무의 효능을 그대로 볼 수 있고, 노각나무 가지나 잎을 물이나 알코올을 이용해 추출함으로써 노각나무의 유익한 성분이 추출물에 그대로 들어가 있는 효과가 있다.
