一种含益生菌的酸枣仁酥性饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 天津金匮堂生物科技有限公司
- 发明人:
- 赵树卫,张博,冯金磊
- 申请号：
- CN201710200422.7
- 公开号：
- CN106889138A
- 申请日:
- 2017.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种含益生菌的酸枣仁酥性饼干及其制备方法，由以下质量份配比的原料组成：面粉30‑40、奶油奶酪10‑20、白砂糖10‑15、益生菌0.1‑0.5、酸枣仁粉10‑20、黄油5‑15、鸡蛋5‑15、色拉油5‑15、饼干疏松剂0.5‑1、食用盐0.1‑0.5和水2‑10。本发明口味独特、营养丰富、香甜酥脆、携带便利，利用益生菌可以增强肠道吸收，改善消化功能和人体肠道的微生态环境，同时酸枣仁具有改善睡眠的功能作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
