一种鸡肝桃仁醒脾糕及其制备方法
- 专利权人:
- 金继根
- 发明人:
- 金继根
- 申请号：
- CN201410526856.2
- 公开号：
- CN104323088A
- 申请日:
- 2014.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡肝桃仁醒脾糕，由下列重量份的原料制成：面粉200-220、荞麦20-30、营养添加剂4-6、青梅干7-8、芥菜4-6、桃仁5-10、紫苏粉12-20、生姜糖2-3、鸡肝5-6、米浆12-13、鱼胶1-2、西瓜籽仁11-12、青豆7-8、花生酱6-10、年糕4-7、冬瓜23-24、冬葵子0.9-1.1、旋花2-2.4、肿节风2.2-3、浮小麦2-2.2、甘松1.8-2.6；本发明方法生产的糕采用多种蔬果做为原料，增加了糕的口味及营养价值，同时由于原料中增加了甘松、浮小麦、冬葵子等多种中药成分，使得本发明糕产品具有理气止痛、醒脾健胃、润肠通便、除虚热等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
