SEOUL NATIONAL UNIVERSITY R&DB FOUNDATION;서울대학교산학협력단
发明人:
KANG DONG HYUN,강동현,HA, JAE WON,하재원,KANG DONG HYUNUS,HA, JAE WONKR
申请号：
KR1020140103534
公开号：
KR1020160019216A
申请日:
2014.08.11
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to an apparatus for sterilizing ham, which comprises: a sterilization chamber having a space for accommodating ham； a ham loading plate disposed inside the sterilization chamber, on which ham is loaded； near infrared (NIR) lamps disposed at the upper and lower parts of the sterilization chamber to irradiate the ham with NIR light； and UV lamps disposed at the upper and lower parts of the sterilization chamber to face the NIR lamps and irradiate the ham with UV lights.본 발명은 햄살균장치에 관한 것으로서, 햄수용공간을 형성하는 살균챔버와； 상기 살균챔버의 내부에 구비되어 햄이 적재되는 햄적재판과； 상기 살균챔버의 상부와 하부에 구비되어 상기 햄으로 근적외선을 조사하는 근적외선램프와； 상기 근적외선램프와 마주보게 상기 살균챔버의 상부와 하부에 구비되어 상기 햄으로 자외선을 조사하는 자외선램프를 포함하는 것을 특징으로 한다.
