一种养肝护眼固体饮料的制备方法及所得产品
- 专利权人:
- 山东建筑大学
- 发明人:
- 张超,钟传青,曹广祥,王洪波,王乃焜,吕铭,尹明山
- 申请号：
- CN201711262941.2
- 公开号：
- CN108157708A
- 申请日:
- 2017.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种养肝护眼固体饮料的制备方法及所得产品，步骤为：主要由蓝莓、黑枸杞、苹果、猕猴桃等原料制备而成。将上述原料混合后，加热灭菌，作为发酵基料，然后按照14‑16%的接种量向发酵基料中接入灵芝菌种液，在28℃下发酵培养6d，发酵完成后再按照1‑2%的接种量向发酵液中加入生香酵母，再在相同的温度下发酵48h，发酵完成后将发酵液过滤，干燥后得发酵液浸膏粉；粗粉碎和超微粉碎，得养肝护眼固体饮料。本发明制备方法独特，所得固体饮料质量稳定，采用纯天然原料制作，对护肝养肝都有显著作用，具有显著的保护视力、缓解眼睛疲劳和预防光损伤的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
