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稳定的几丁质酶及其制备方法
- 专利权人:
- 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
- 发明人:
- 阎瑞香,关文强,封丽,贾凝,李昆仑
- 申请号：
- CN201010126932.2
- 公开号：
- CN101805729A
- 申请日:
- 2010.03.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王融生
- 摘要：
- 一种稳定的几丁质酶及功能化磁性载体固定几丁质酶的制备方法，采用功能化磁性载体对几丁质酶进行固定化，功能化磁性载体以铁氧体为核；制备Fe3O4磁性微粒；然后采用带有功能基团的单体对磁性微粒进行功能化，制备出酶固定化载体；以重组几丁质酶的结合区不同基团作为结合位点，先进行功能基团预先活化，再对重组几丁质酶进行固定化。磁性高分子微球表面的各种功能性基团，可共价结合目标蛋白酶，改善稳定性，扩大使用范围。利用磁场可以方便地分离回收磁性高分子微球修饰过的生物活性物质，可供多次使用。将重组的几丁质酶固定在功能化的磁性载体上，能够加快酶的分离、纯化过程，提高酶的稳定性，减少酶活损失，延长酶的使用时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
