PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beverage capable of exhibiting both a function of keeping the physical condition and a function of enhancing beauty effects, and capable of inhibiting generation of unpleasant smell and taste peculiar to collagen even if collagen is contained in the beverage.SOLUTION: The beverage contains indigestible dextrin and collagen, so that the function of keeping the physical condition and the function of enhancing the beauty effects can be exhibited. Generation of the unpleasant smell and taste peculiar to collagen can be inhibited by dissolving collagen in one beverage selected from a group of beverages including a fruit juice-containing beverage, a nutraceutical beverage, rooibos tea, a lactic acid bacteria beverage, a sports drink, a vegetable-juice containing beverage, a yoghurt beverage, cocoa, near-water, barley tea, an acerola beverage, oolong tea, a carbonated beverage, instant coffee, green tea, black tea and hot water.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】体の調子を整える機能および美容への効果を高める機能の両方を発揮することができる飲料を提供すること。また、本発明は、コラーゲンを含有していても、コラーゲン特有の不快な臭い・味の発生を抑制することができる飲料を提供すること。【解決手段】難消化性デキストリンとコラーゲンとを含有しているので、体の調子を整える機能および美容への効果を高める機能を発揮することができる。また、コラーゲンを、果汁入り飲料、栄養補給飲料、ルイボス茶、乳酸菌飲料、スポーツドリンク、野菜汁入り飲料、ヨーグルト飲料、ココア、ニアウォーター、麦茶、アセロラ飲料、ウーロン茶、炭酸飲料、インスタントコーヒー、煎茶、紅茶、湯からなる群より選択される少なくとも1種に溶かすことで、コラーゲン特有の不快な臭い・味の発生を抑制することができる。【選択図】なし
