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用于形成细长的、带状坯体的装置和方法以及用于制造烘焙产品的装置和方法
- 专利权人:
- 哈斯食品设备有限责任公司
- 发明人:
- 约翰内斯·哈斯,约瑟夫·哈斯,克里斯托夫·伊拉舍克,斯蒂芬·伊拉舍克
- 申请号：
- CN201480004868.7
- 公开号：
- CN104918495A
- 申请日:
- 2014.01.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 朱凤成`王蕊
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于使由可泵送、对剪切力敏感的块状物(2)制成的用于形成烘焙产品的细长的、带状坯体(1)成型的装置、装配结构、烘焙设备和方法，包括：用于将块状物(2)输送到泵排出区域(4)中的泵装置(3)，在流动方向(6)上设置在泵排出区域(4)下游的分割区域(5)，在分割区域(5)中设置有多个由分割部件(7)限定的分割口(8)，多个彼此分开的分割通道(9)，所述分割通道(9)由分割口(8)通向块状物排出口(10)，传送从块状物排出口(10)溢出的带状坯体(1)的可移动传送表面(11)，其中分割通道(9)包括连续收敛的变窄区域(12)，并且块状物排出口(10)在传送表面(11)的横向(13)上彼此之间有距离。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
