用于制造烘焙产品的装置
- 专利权人:
- 哈斯食品设备有限责任公司
- 发明人:
- J.哈亚斯,J.哈亚斯,S.杰拉斯彻克,M.科普夫
- 申请号：
- CN201280022691.4
- 公开号：
- CN103619179A
- 申请日:
- 2012.05.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陈浩然`李婷
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于制造烘焙产品的装置，尤其制造可食用的脆威化饼或软威化饼的装置，其中，设置有至少一个烤盘(1,2)，其烘焙面可以烘焙温度来加热，其特征在于，烤盘具有传感器装置(5)以用于探测烤盘(1,2)的温度和/或探测在烘焙过程中作用到烤盘(1,2)的烘焙面(3)上的压力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
