Plant (1) in particular for the germination of plants, of the type comprising at least three tanks (2, 3, 4) each comprising a feed inlet (5) and a discharge outlet (6). The basins (3) germination and (2) pre-germination, superimposed, are mounted on a frame (7) carrier with the bottom of the seed tank (3) spaced from the ground support surface of the frame ( 7), the closable discharge outlets (6) of said pre-germination and germination tanks (2, 3) are each in the form of a pipe comprising, arranged between the closure member and the outlet of the pipe in the tank a radial inlet (10) and an outlet (11) connected to each other by a porous sheath (12) extending transversely to the pipe, said radial inlet (10) being connectable to a source (13) external pressure gas, and the juice collection tank, arranged next to the column formed by the tanks (2, 3) of pre-germination and germination is at its inlet (5) feeding, connected by a fluid circulation circuit (14) to the radial outlet (11) of the seed tank (3) and comprises means ns (15) recirculation of its contents towards the germinating tank (3). Installation (1) notamment pour la germination de végétaux, du type comprenant au moins trois cuves (2, 3, 4) comprenant chacune une entrée (5) d'alimentation et une sortie (6) de vidange. Les cuves (3) de germination et (2) de pré-germination, superposée, sont montées sur un châssis (7) porteur avec le fond de la cuve (3) de germination écarté de la surface d'appui au sol du châssis (7), les sorties (6) de vidange obturables desdites cuves (2, 3) de pré-germination et de germination se présentent chacune sous forme d'une conduite comprenant, disposées entre organe d'obturation et débouché de la conduite dans la cuve, une entrée (10) et une sortie (11) radiales reliées l'une à l'autre par une gaine (12) poreuse s'étendant transversalement à la conduite, ladite entrée (10) radiale étant raccordable à une source (13) externe de gaz sous pression, et la cuve de
