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一种适合快递运输的新鲜银耳低成本包装保鲜方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院食用菌研究所
- 发明人:
- 兰清秀,王小安,柯斌榕,卢政辉,林晓华,彭超,高秋平
- 申请号：
- CN201510938705.2
- 公开号：
- CN105494603A
- 申请日:
- 2015.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明属于菌类保鲜的技术领域，具体涉及一种适合快递运输的新鲜银耳低成本包装保鲜方法。该方法包括以下步骤：1）采摘：在菇棚里选择符合客户要求的银耳，从菇棚拿出后将银耳从菌桶摘下，摘下时保留银耳基部，不损伤银耳；2）放凉：将摘下来的银耳摊平放置在干燥、阴凉、干净的地方，放置6-12小时；3）包装；4）装箱：将包装后的银耳装入快递纸箱，装箱时只装1层；快递纸箱要打3~6个通风孔，并在正面贴上此面朝上的标志；5）运输。与市场上其他新鲜银耳包装方法相比，可行性更强、操作更简单、成本更低、对新鲜银耳损伤更小。应用本方法运输新鲜银耳，保鲜率98％以上，具有良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
