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一种提取牡丹籽油的生产工艺
- 专利权人:
- 菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司
- 发明人:
- 纪海鹏,毛文岳,余洪智,吴震生,田建合,安华琬
- 申请号：
- CN201611039276.6
- 公开号：
- CN106336947A
- 申请日:
- 2016.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 许静
- 摘要：
- 本发明涉及一种提取牡丹籽油的生产工艺，属于牡丹深加工技术领域。生产工艺具体步骤为：(1)预处理，将牡丹籽进行亚临界低温萃取，萃取剂选取丁烷或丙烷；(2)脱胶，向牡丹籽毛油中加入柠檬酸水溶液，然后加入水、NaOH和磷脂酶水溶液进行脱胶；(3)脱酸，加入甘油三酯，然后加入复合脂肪酶进行脱酸；(4)脱臭；(5)牡丹籽渣的处理。本发明首先通过亚临界低温萃取得到品质较高的牡丹籽毛油，通过优选配比复合脂肪酶，较一般酶法脱酸大大缩短酯化反应时间，得到的牡丹籽油酸值低，α‑亚麻酸等营养元素保留率高，反应高效迅速，此外，提油后的牡丹籽渣进一步处理加工成具有补充养分，趋避害虫的绿色牡丹种植用肥料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
