配方有机大米
- 专利权人:
- 江苏田娘农业科技有限公司
- 发明人:
- 高健浩,王强,黄任良,张海萍,李光杰
- 申请号：
- CN200810020543.4
- 公开号：
- CN101223951A
- 申请日:
- 2008.01.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 朱伟军
- 摘要：
- 一种配方有机大米，属于食用大米技术领域。其是由以下重量份配比的原料米构成，有机粳米1－3份；有机糯米1份；有机籼米1－3份。本发明所推荐的配方有机大米属有机食品，因此具有安全性；由于本发明配方能够使粳米、籼米、糯米各自的优势得到发挥，加工成食品后具有香味浓郁、口感醇厚、增加食欲的长处；由于配方中大米属有机食品，大米品质优良，营养元素丰富，如每100g大米中蛋白质含量可达12g以上，硒、铁、锌含量分别达4mg、3.7mg、1.8mg以上，因此可为人体提供均衡的营养和微量元素，有利于人体的健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
