一种方格星虫虾肉春卷的制作方法
- 专利权人:
- 周杰
- 发明人:
- 周杰
- 申请号：
- CN201310430652.4
- 公开号：
- CN103430992A
- 申请日:
- 2013.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种海鲜类春卷食品，其是以方格星虫、海虾肉为主要原料，并添加了其他辅料制成。本发明还公开了这种方格星虫虾肉春卷的制作方法，包括原料处理、配料、成型、油炸、速冻、包装、杀菌、贮存等步骤，本发明的产品含有整条方格星虫和整粒海虾，食用口感丰富、海鲜感强烈，还具有酥香可口、营养丰富的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
