一种野山椒风味南瓜藤的制备方法
- 专利权人:
- 陈光涛
- 发明人:
- 陈光涛
- 申请号：
- CN201610633698.X
- 公开号：
- CN106213356A
- 申请日:
- 2016.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种野山椒风味南瓜藤的制备方法。具体包括：以新鲜采摘的南瓜藤为原料，并用野山椒泡制而成。通过实施本发明，增加了南瓜藤新的口味，也拓展了南瓜藤的储存、保鲜及食用方法；本发明既增加了南瓜藤口感的风味性，又保持南瓜藤新鲜、脆嫩，而且营养不流失，还增加了一丝香辣风味，同时未添加任何防腐剂，是一种安全健康的食品。实施本发明所制备出来的野山椒风味南瓜藤开袋即可食用，可做主食菜品，也可当做消闲食品，不仅具有清脆可口，也夹带了丝丝野山椒的香辣问，还含有一丝山泉水的甘甜味，符合大众饮食需求，市场前景十分广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
