一种复合果蔬组合物及其制备方法和制得的食品

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专利权人:

北京罗麦科技有限公司

发明人:

马崧元

申请号：

CN201710542868.8

公开号：

CN107212229A

申请日:

2017.07.05

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

许洪洁

摘要：

本发明涉及食品领域，具体而言，涉及一种复合果蔬组合物及其制备方法和制得的食品。一种复合果蔬组合物，其组分包括有效组分和辅料；所述有效组分包括：按重量份计，复合果蔬粉30‑40份、果蔬酵素粉0.3‑1份、魔芋粉1‑2份。本发明提供的复合果蔬组合物，其有效组分包括复合果蔬粉、果蔬酵素粉和魔芋粉，各成分之间协同配合，得到的复合果蔬组合物营养成分全，为一种全营养食品，食用后益于人体健康。本发明提供的复合果蔬组合物的制备方法，方法简便易行，对各成分无破坏，尽量多的保留了各组分的有效成分，各成分分布均匀，有利于大规模生产，为复合果蔬组合物的推广食用提供良好的基础。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/