一种牡丹花茶及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽心缘康生物科技有限公司
- 发明人:
- 沈智配
- 申请号：
- CN201810042013.3
- 公开号：
- CN108142623A
- 申请日:
- 2018.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牡丹花茶及其制备方法，牡丹花茶的原料包括牡丹花瓣、椰子油、乙醇、柠檬酸、抗坏血酸磷酸酯钠、水；制备方法包括：制备保鲜剂；采摘牡丹花瓣，在牡丹花瓣上第一次均匀喷洒保鲜剂后，均匀摊置于竹匾上，在阴凉处放置2‑3小时后，在90‑105℃炒青3‑5分钟，第二次均匀喷洒保鲜剂，在70‑80℃继续炒青4‑6分钟，使牡丹花瓣水份含量在45%‑55%之间；将炒青后的牡丹花瓣揉捻成条状，在70‑80℃烘干45‑60分钟，再在50‑60℃烘干150‑180分钟，得到牡丹花茶。本发明提供的牡丹花茶韧性较强，不易破碎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
