PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an agent for suppressing increase of blood alcohol concentration which can prevent a drunken state when drinking and also can prevent a liver function disorder such as a fatty liver due to drinking, and a method for suppressing increase of blood alcohol concentration using the agent.SOLUTION: An agent for suppressing increase of blood alcohol concentration has dextrins as an active ingredient, and a method for suppressing increase of blood alcohol concentration is characterized that 0.5 pts.mass or more of digestible dextrin and/or hardly digestible dextrin is ingested for 1 pts.mass of ingested alcohol when ingesting alcohol.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】飲酒時の酩酊状態を予防でき、さらに、飲酒による脂肪肝等の肝機能障害の予防にもつながる血中アルコール濃度上昇抑制剤及び前記抑制剤を用いた血中アルコール濃度抑制方法を提供する。【解決手段】デキストリン類を有効成分とする血中アルコール濃度上昇抑制剤、並びにアルコール摂取時に、摂取アルコール1質量部に対し、消化性デキストリン及び/又は難消化性デキストリンを0.5質量部以上摂取することを特徴とする、血中アルコール濃度上昇抑制方法。【選択図】図1
