一种凝胶糖果型植物软胶囊
- 专利权人:
- 广州普正生物科技有限公司
- 发明人:
- 原敏敏,汤绮庭
- 申请号：
- CN202010212938.5
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.24.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种凝胶糖果型植物软胶囊,所述胶皮按总重量百分比为100%计,包括以下原料:第一凝胶剂20‑40%,第二凝胶剂1‑10%,增塑剂10%‑40%,持水剂0.2‑10%,食品添加剂0.1‑2%,水30‑50%;所述第一凝胶剂为淀粉,包括天然淀粉和改性淀粉;所述第二凝胶剂包括卡拉胶、高酰基冷胶、低酰基结冷胶、魔芋胶、普鲁兰多糖中的一种或多种;所述的增塑剂包括甘油、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、海藻糖中的一种或多种;所述的持水剂包括羧甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、微晶纤维素中的一种或多种。咀嚼性高,口感Q弹,解决了现有技术植物软胶囊不可咀嚼的技术问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
