The present invention relates to methods for modifying or enhancing a flavor of a food or beverage product by using allulose in a low amount, and to related, flavored food and beverage products with a modified or enhanced flavor.La presente invención se refiere a métodos para modificar o mejorar un sabor de un producto alimenticio o bebida y a productos alimenticios o bebida saborizados con un sabor modificado o mejorado.