PURPOSE: A Schizophyllum commune ST0516 is provided to produce beta-glucosidase with high activity during fermentation/culturing and to ensure excellent moisturizing and anti-aging.CONSTITUTION: A method for preparing polysaccharides using Schizophyllum commune ST0516 KFCC 11489P comprises: a step of culturing Schizophyllum commune ST0516 KFCC 11489P to prepare mycelium a step of performing hot water extraction or alcohol extraction of the mycelium a step of centrifuging the precipetate and a step of filtering the surpernatant and removing low molecular substances. A cosmetic composition for moisturizing and anti-aging contains the prepared polysaccharides.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 신규한 담자균류의 주름버섯목 치마버섯과 치마버섯 ST0516(Schizophyllum commune ST0516) KFCC 11489P, 이 균주로부터 생산된 다량의 다당류 제조방법 및 이의 용도에 관한 것으로, 좀더 자세히는 기존의 원균주 치마버섯과의 생리학적 차이점이 있는 신균주인 치마버섯 ST0516(Schizophyllum commune ST0516) KFCC 11489P는 강원도 오대산 야산의 활엽수에서 분리 및 동정하여 얻었으며, 이 균주는 발효배양 시 생성되는 베타-글루코시다제(β-glucosidase)의 활성이 높고, 배양물로부터 분리된 다당류는 우수한 보습 효과 및 노화방지 효과를 가져 화장료의 조성물 등으로 사용할 수 있으며, 조성물 총량에 대하여 0.001 ~ 30중량부의 양으로 함유함을 특징으로 한다.
