红薯米的加工技术
- 专利权人:
- 叶邦兴
- 发明人:
- 叶邦兴
- 申请号：
- CN200710035944.2
- 公开号：
- CN101411443A
- 申请日:
- 2007.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 易炳炎
- 摘要：
- 一种以红薯为主料，佐以芝麻粉、绿豆粉、碎米粉、面粉或红薯淀粉等辅料和维生素B1、钙、赖氨酸、食盐等营养强化剂，经过选料、混合、搅拌、造粒、干燥后获得白色、橙黄色或紫红色红薯米。红薯米与大米混食，补充了大米本身所缺乏的营养元素，又具有熟红薯的特别香味，打破了红薯供应的季节矛盾和消费方式。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
