用于制备含油食品产品的油组合物
- 专利权人:
- 克雷特农场工商联合公司
- 发明人:
- D·伊曼纽尔
- 申请号：
- CN200910147025.3
- 公开号：
- CN101715837B
- 申请日:
- 2009.06.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 权陆军`韦欣华
- 摘要：
- 本发明涉及包含油和肉汤的油组合物，用于它的制备的方法，和它用于制备含油肉基产品以及含油乳剂型食料产品的用途。此外，本发明涉及利用所述油组合物生产含油肉基产品的方法，以及从其产生的含油肉基产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
