一种多功能果蔬保鲜剂
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 汪东风,吴昊,张宾,汪曙晖
- 申请号：
- CN200610125844.4
- 公开号：
- CN1947531A
- 申请日:
- 2006.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 利用海洋多糖与稀土元素制备出一种多功能果蔬保鲜剂。我国果蔬产量居世界前列，由于果蔬在采摘后易腐坏和受保鲜储备能力限制，致使果蔬在采摘后损失严重，每年损失率约为25％～30％，损失总值近800亿元。另外，由于每年需要大量的有机磷农药用于防治果蔬病虫害，其残留带来的危害也不容忽视。因此，如何提高果蔬的贮藏期和减少有机磷农药的残留，一直是人们十分关心的急需解决的问题。本发明是利用海洋多糖与稀土元素制备出海洋多糖稀土配合物。将配合物涂膜于果蔬表面不仅对果蔬有保鲜作用，还可以降解有机磷农药。该配合物成本低，操作方便简单，是一种新型的果蔬保鲜剂，在果蔬保藏及农产品加工等领域有广泛的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
