一种蜂蜜黑莓软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽蜂献蜂业有限公司
- 发明人:
- 汪友胜
- 申请号：
- CN201711388182.4
- 公开号：
- CN107950727A
- 申请日:
- 2017.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜黑莓软糖及其制备方法，所述蜂蜜黑莓软糖是由以下重量份数的组分制成：蜂蜜50‑70份，卡拉胶25‑35份，黑莓10‑20份，淀粉8‑14份，乳化剂1‑3份，木糖醇7‑12份，红薯粉6‑12份，山药粉5‑10份，百合花2‑6份，果胶酸6‑16份，蜂王浆0.6‑1.5份，麦芽糊精8‑18份，柠檬酸钠0.6‑1.8份，海藻酸钾0.7‑1.8份，水45‑60份。本发明的蜂蜜黑莓软糖不但具有黑莓的风味，而且还加入红薯粉、山药粉、果胶酸和蜂王浆等成分，营养丰富、全面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
