The present invention pertains to a composition comprising mycelium of Agaricus Blazei Murill and an agent affecting bacteria belonging to Enterobactenaceae. The composition has a positive effect on the shedding of bacteria of the Enterobactenaceae, in particular of Salmonella and/or Escherichia. Moreover, the composition is effective against resistant bacteria of the Enterobacteriaceae.La présente invention concerne une composition comprenant du mycélium d'Agaricus Blazei Murill et un agent affectant les bactéries appartenant à la famille des Enterobacteriaceae. La composition a un effet positif sur l'excrétion des bactéries de la famille des Enterobacteriaceae, en particulier Salmonella et/ou Escherichia. De plus, la composition est efficace contre les bactéries résistantes de la famille des Enterobacteriaceae.