水蜜桃气体调节保鲜方法
- 专利权人:
- 四川聚和生态农业发展有限公司
- 发明人:
- 赵行明,庄磊,刘家全,杨玲
- 申请号：
- CN200810046186.9
- 公开号：
- CN101380038A
- 申请日:
- 2008.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 伍孝慈
- 摘要：
- 一种水蜜桃气体调节保鲜方法，包括如下步骤：A.预冷，将采摘下的水蜜桃单果装入无毒聚乙烯薄膜袋或聚乙烯薄膜袋中，在气调库中通过冷风冷却进行预冷处理，预冷温度为1-3℃，预冷时间为24h。B.气调贮藏，预冷后，调节气调库环境，使温度控制在-0.5-0℃，相对湿度90％-95％，气体中含体积百分比为1％的O2和5％的CO2。通过本发明的方法对水蜜桃进行气调贮藏，可以大大的延长水蜜桃的保鲜时间，且有效防止保鲜贮藏期间的微生物病害和烂心病，提高水蜜桃保鲜处理后的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
