根茎类鲜品药材的保鲜方法
- 专利权人:
- 中国中医研究院中药研究所
- 发明人:
- 杨桦,郝近大
- 申请号：
- CN98124309.6
- 公开号：
- CN1072917C
- 申请日:
- 1998.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 蔡仲德`关松寿
- 摘要：
- 本发明公开一种根茎类鲜品药材的保鲜工艺，新鲜根茎类药材经清洗、切片后，按常规用量分装入密封袋中，抽出其中空气，置于速冻设备中，降温至－３０—－４０℃，完全冰结后，再置于－１８—－２０℃环境中保存。本工艺使保鲜期可达６—１２个月，保鲜期内其化学及药效指标均与原有的鲜药保持一致，本工艺对操作环境、人员无严格要求，操作简单、适宜工业化大批量生产，为中医临床应用鲜药提供可靠药源保证。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
