糯玉米粉的制备方法
- 专利权人:
- 石大可
- 发明人:
- 石大可
- 申请号：
- CN00100015.2
- 公开号：
- CN1256090A
- 申请日:
- 2000.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种糯玉米粉的制备方法,它由糯玉米为原料,经去皮,去芯,磨出玉米渣颗粒,浸泡,冲洗,水磨,滤水,风干,即得本发明的糯玉米粉。它制备简单,成本低廉,制作出的糯玉米粉营养丰富,利于人体吸收,并有利于流通,便于储存,使用方便,用途广泛,做成的食品色泽诱人、香粘可口、滑润有余,老少皆宜,是极好的绿色保健食品,适应现代化饮食潮流,弥补了膳食结构的不足。同时对发展农村经济有着深远的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
