您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种富硒果蔬代餐饮品
- 专利权人:
- 安徽世界村功能饮品有限公司
- 发明人:
- 吴剑平,袁飞,李克超
- 申请号：
- CN201911160162.0
- 公开号：
- CN110731383A
- 申请日:
- 2019.23.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富硒果蔬代餐饮品,所述各组分的重量百分比为:土豆3‑8%、水果2‑5%、豌豆5‑10%、全脂奶粉2‑5%、烤板栗1‑3%、小麦胚芽10‑15%、结冷胶0.1‑0.2%、卡拉胶0.05‑0.08%,余量为天然硒泉水,包括以下制备步骤:步骤一:选取适量的土豆和豌豆,依次进行清洗、去皮和煮熟,将水果去皮和去核,然后压制成泥,待用;步骤二:取适量板栗带壳焙烤,焙烤温度为180‑220℃,焙烤时间为4‑6min,冷却后去壳,再进行粗粉碎后备用;步骤三:称取适量全脂奶粉加入8倍重量的天然硒泉水,将全脂奶粉溶解后,保温8‑12min;步骤四:将比例称取结冷胶和卡拉胶后进行混合,再添加10倍重量的天然硒泉水,剪切8‑10min后,冷却。本发明选用的原料价格低廉,成本较低,能为食用者提供均衡的营养,适合进行推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
