The present invention provides a menthol flavor-improving agent capable of suppressing miscellaneous taste such as menthol-specific bitterness and irritation, and improving the flavor, and a method for improving the flavor. In particular, the present invention provides a preparation and method for suppressing the above-mentioned miscellaneous taste while maintaining the refreshing feeling. The present invention can be practiced by using Davana oil in combination with menthol. Thus, while maintaining the refreshing sensation of menthol, it is possible to suppress the miscellaneous tastes such as bitterness and irritation and improve the mild flavor.本発明は、メントール特有の苦味や刺激感といった雑味を抑え、風味を改善することのできるメントールの風味改善剤、及びその風味改善方法を提供する。特に清涼感はそのままで、上記雑味を抑制するための製剤と方法を提供する。本発明は、ダバナオイルを、メントールと併用することによって実施することができる。斯くして、メントールの持つ清涼感はそのままで、その苦味や刺激感といった雑味を抑制し、マイルドな風味に改善することができる。
