一种物理破壁辅助水酶法提取茶油和糖萜素的方法
- 专利权人:
- 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
- 发明人:
- 王成章,周昊
- 申请号：
- CN201310044570.6
- 公开号：
- CN103113975A
- 申请日:
- 2013.02.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种物理破壁辅助水酶法从油茶籽中提取茶油和糖萜素的方法，油茶籽脱壳、烘干、粉碎后，进行物理破壁处理，然后加入一定比例的酶进行水酶法提取，酶解液离心分离得到茶油和水层，水层浓缩干燥后得到糖萜素。采用该技术制得的茶油品质高，绿色营养，所得的糖萜素纯度高，可以成为工业上生产茶油和糖萜素产品的一种新技术。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
