用于透明的以及对巴氏灭菌稳定的液体制剂特别是饮料的包含类胡萝卜素的乳剂

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专利权人:

帝斯曼知识产权资产管理有限公司

发明人:

加布里埃拉·巴多拉托·伯尼施,汉吉奥尔格·格拉斯

申请号：

CN201280039336.8

公开号：

CN103732078A

申请日:

2012.08.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

肖善强

摘要：

本发明涉及稳定的类胡萝卜素乳剂，当在液体制剂（特别是饮料，例如软饮料）中使用时，其能够得到透明的制剂（即使在巴氏灭菌后）。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/