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一种提取和利用马铃薯渣中有效成分的方法
- 专利权人:
- 重庆大学
- 发明人:
- 魏顺安,司文青,李奕辰,张永红,何方
- 申请号：
- CN201510662768.X
- 公开号：
- CN105219818A
- 申请日:
- 2015.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明为一种预分离马铃薯渣中淀粉和纤维素，然后分别对淀粉进行酶解和对纤维素进行固体酸水解以制备还原糖的方法。首先用水洗和水煮的方法除去薯渣中的可溶性淀粉和固体杂质；然后用中温α-淀粉酶和普鲁兰酶酶解薯渣中的淀粉，制得还原糖，还原糖产率大于60％；最后以离子液体为溶剂，以实验室自制壳聚糖基固体酸(已申请专利)为催化剂，在常压下于120～150℃磁力搅拌富含纤维素的薯渣，可得到高浓度的还原糖，还原糖产率大于45％。本发明的实施所需设备少，操作工艺简单，条件温和，环境友好，能耗低，成本低，副产物少，还原糖产率高，可从很大程度上解决马铃薯渣的出路问题，不失为马铃薯渣开发利用的最佳方案之一。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
